jeudi 24 novembre 2016

TROYES 10, rue Louis ULBACH, Grande Taverne, cinéma Le Français enfin restaurant Le Bistroquet

La Grande Taverne était un établissement, café restaurant qui se trouvait rue Louis Ulbach, à son emplacement sera construit le cinéma LE FRANÇAIS, puis un restaurant Le BISTROQUET, 10 rue Louis Ulbach.

Voyez notre document à cette adresse : troyes-auberge-du-cheval-blanc-annees-30

mardi 22 novembre 2016

Le Tchad, une des deux maisons closes situées rue Perdue, à Troyes.

Le Tchad, une des deux maisons closes situées rue Perdue, à Troyes.La loi Marthe Richard contraint les maisons closes à baisser le rideau. La prostitution, tolérée mais cachée, devient visible mais illégale.

mardi 15 novembre 2016

TROYES : Le Boulanger PROTAT, rue Gambey vers 1900

Le Boulanger PROTAT, photographié dans son fournil rue Gambey, vers 1900
Merci à Pascal BLAISON qui nous a confié ses photos de famille.
L’échaudé est un gâteau parfumé avec des graines d’anis, qui se conserve très bien. 
Les PROTAT de gauche à droite, le grand-père PROTAT, Gaston PROTAT et Georges PROTAT, fils

lundi 31 octobre 2016

TROYES AUBE Journées des Moulins 20 et 21 mai 2017

1973 : Moulin de la Tour pour la teinture, puis au son et à la farine, est le dernier connu des anciens troyens sous le vocable de MOULIN RIOUSSE -

Le moulin de la Tour sur le ru Cordé, rue de la Tour sur le ru Cordé. 

Le Moulin de la Tour ainsi dénommé car construit à proximité du Château de la Tour des Comtes de Champagne. Coll. Jacques Rozé de l'ATEC & J-P Demessemacker 

Coordonnées pour participer : journées-des-moulins@fdmf.fr